Use essas dicas e cozinhe a batata em menos tempo
Sem dúvidas, a batata é um dos alimentos mais amados e versáteis da culinária. Seja em um jantar sofisticado ou até mesmo em uma refeição simples em casa, ela sempre se faz presente, sendo amada por adultos e crianças. Porém, vamos ser honestos, às vezes o tempo de preparo pode ser um empecilho, em especial quando estamos com pressa.
Você já se pegou desejando que houvesse uma maneira mais rápida de cozinhar batatas? Pois bem, o seu desejo foi atendido. Vamos te contar um truque que irá fazer você ferver batatas em apenas 5 minutos.
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A solução para cozinhar batatas rapidamente está na sua cozinha, ou melhor, no seu forno micro-ondas. Esse eletrodoméstico que muitas vezes é subestimado, acaba sendo a chave para um cozimento express de batatas, seja em cubos ou inteiras.
Veja como fazer para funcionar – existe 2 métodos diferentes
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Primeiro método (em cubos)
Descasque e corte as batatas em cubos de aproximadamente 2 cm de lado. Coloque os cubos em um recipiente de vidro próprio para micro-ondas. Então, escolha um recipiente largo e alto.
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Adicione 2 colheres de sopa de água ao recipiente, cubra com papel alumínio e faça alguns furos no papel com um palito. Então, cozinhe no micro-ondas durante 2 minutos na potência de 800 W. Depois desse tempo, mexa as batatas e cozinhe por mais 3 minutos na mesma potência.
Segundo método (inteiras)
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Lave bem as batatas e, sem descascá-las, unte-as com um pouco de óleo. Fure-as em vários pontos com um palito. Coloque as batatas em um recipiente para micro-ondas, adicionando 2 colheres de sopa de água e cozinhando durante 5 minutos a 800 W.
Depois vire as batatas com uma pinça e cozinhe por mais 5 minutos na mesma potência. Verifique o cozimento com um garfo, caso necessário, continue cozinhando até que as batatas fiquem macias.
Uma dica é que depois de descobrir o método rápido, você pode ficar se perguntando como servir as batatas. Caso prefira um prato leve, uma excelente sugestão é temperá-las com um molho de iogurte e ervas, como salsinha ou cebolinha. Caso contrário, amasse-as com um garfo, adicione um pouco de leite e transforme-as em um delicioso purê. Você vai amar!
Purê (Imagem Reprodução Canva)
