Restaurante tem unidades espalhadas por todo o mundo
Na Índia, os restaurantes do Subway estão passando por uma crise provocada pelo alto preço dos tomates no país, depois de uma série de aumentos de quase 400% no valor do fruto. Devido a isso, algumas unidades da rede de fast food tomou a drástica decisão de suspender a opção de servir tomates nas suas saladas e sanduíches, por conta da qualidade e escassez do produto.
Um restaurante no aeroporto de Nova Délhi, por exemplo, exibiu uma placa informando a “indisponibilidade temporária de TOMATES”, destacando a falta do produto para garantir a qualidade do lanche.
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O grupo Culinary Brands do Everstone Group, que é a franquia-mãe de 200 das 800 lojas do Subway na Índia e que controla a cadeia de suprimentos de todos os estabelecimentos, não respondeu à CNN quando questionado sobre o assunto.
Apesar de muitos restaurantes ainda estarem servindo tomates no país, pelo menos duas unidades, uma em Nova Délhi, em Uttar Pradesh e outra em Chennai, não estão oferecendo o fruto.
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Além do Subway, os restaurantes do McDonald’s também retiraram os tomates dos seus hambúrgueres e wraps em muitas partes da Índia por conta do mesmo problemas de qualidade.
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Para ter ideia do alto preço do tomate no país. em Nova Délhi estava em torno de 168 rúpias (cerca de R$ 9,79) o quilo no sábado (22), após alcançar cerca de 240 rúpias (aproximadamente R$ 13,68). No país, a alta no preço dos tomates é atribuída à baixa temporada de produção, afetada pelas chuvas das monções que prejudicaram o transporte e a distribuição.
Com o preço mais alto do tomate, o governo acabou implementando ações como vans móveis para fornecer tomates a preços mais acessíveis, buscando aliviar o impacto nos consumidores.
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Mulher em atendimento no Subway – Foto: Reprodução
