Assim como todos os anos, boa parte da população mundial sofre parece decidir o que vai preparar nas festas de fim de ano, principalmente quando o objetivo é agradar a sua família e convidados. Por isso, milhões de pessoas já estão pesquisando as melhores receitas para essa data tão especial. Contudo, isso faz com que os preços dos produtos subam cada vez mais. Pensando nisso, vamos te indicar uma receita mais do que especial que se tornou tradição no Natal e na virada de ano: manjar.
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Dezembro já chegou e com ele a indecisão do que fazer para as festa de fim de ano começou. Por isso, vamos te ensinar como preparar essa sobremesa incrível para surpreender os convidados. O tão tradicional manjar, que é um clássico que sempre marca presença nos lares dos brasileiros.
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Para essa receita vamos usar coco ralado, leite de coco, creme de leite, leite condensado, maisena e leite. Vamos misturar em uma panela os ingredientes do manjar, seguindo corretamente a sequência de adição e preparo, levar ao fogo médio, ferver, engrossar, e cozinhar por 5 minutos. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central levemente unta com óleo, deixar esfriar, gelar o manjar por cerca de 3 horas, retirar da geladeira, decorar com ameixas ou frutas vermelhas e regar com a calda. Pronto(a)? Vamos lá!
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Ingredientes
- 50 gramas de coco ralado;
- 1 lata de ameixa em calda ou frutas vermelhas;
- 1 vidro de leite de coco;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 caixinha de leite condensado;
- ½ xícara(chá) de maisena;
- ½ litro de leite.
Modo de preparo
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Quer conquistar os seus convidados na ceia de Natal e na festa de fim de ano? Então prepare essa receita (Foto: Reprodução/Internet)
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Em uma panela coloque o leite e a maisena, e misture bem para dissolver completamente os ingredientes da sobremesa. Adicione o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e o leite de coco. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, depois deixe cozinhar por 5 minutos. Retire do fogo e despeje numa forma (17 cm de diâmetro) de furo central untada levemente com óleo. Deixe esfriar bem, leve para no mínimo por 3 horas, retire da geladeira, disponha as frutas da sua preferência na superfície e regue com a calda. E agora sirva o seu manjar.
