Aproveite a época de Natal para fazer essa receita pudim de panetone delicioso e prático

Essa sobremesa feita com panetone vai te surpreender com o sabor delicioso e praticidade para usar as sobras do Natal

O panetone é um dos produtos mais consumidos na época de Natal, mas as vezes nós exageramos na compra e eles acabam sobrando, mas essa receita de pudim de panetone vai acabar com seus problemas.

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Receita deliciosa e prática de pudim de panetone (Imagem Reprodução Internet)

Essa sobremesa vai te ajudar surpreender a sua família e amigos com um prato inovador, mas delicioso, que vai deixar todos com água na boca.

Além disso, essa receita tem um segredinho que faz toda a diferença na hora de comer o pudim, que vai dar uma textura diferente dos pratos originais.

Ingredientes

• 1 panetone de 500g (pode ser chocotone), cortado em cubos
• 1 copo de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar (para o pudim)
• 2 ovos
• 250g de creme de leite
• 1 colher (café) de fermento em pó químico
• 1 xícara (chá) de açúcar (para caramelizar a forma)
• 1/2 xícara (chá) de água (para o caramelo)

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Modo de preparo

No liquidificador, misture leite, açúcar, ovos, creme de leite e fermento. Bata até obter uma massa homogênea e reserve.

Pegue uma panela e coloque o açúcar com um pouco de água para fazer o caramelo, mexa com bastante cuidado e deixe a calda bem fina.  Pegue a forma de pudim (que tem um furo no meio), e espalhe o caramelo.

Pegue os pedaços de panetone e posicione na forma com uns espaçamento. Dica: umedeça com um pouco de creme de leite para deixá-lo mais saboroso e macio.

Receita deliciosa e prática de pudim de panetone (Imagem Reprodução Internet)

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Após isso, despeje o conteúdo do liquidificador em cima do panetone e leve ao forno, já aquecido, para assar  por mais ou menos 40 minutos.

Passado o tempo, retire o pudim do forno, deixe esfriar e leve para a geladeira, para desinformar.