Pesquisadores revelam alimento que ajuda na memória dos adultos e você precisa ficar sabendo; Confira

Pesquisadores japoneses descobriram que esse vegetal ajuda a melhorar cognição de pessoas com mais de 60 anos; Saiba mais detalhes

O envelhecimento, tanto da do corpo quanto da mente é um dos assuntos que pesquisadores mais apostam o seu tempo para entender o que pode retardar esse evento natural dos ser humano. Por isso, os japoneses descobriram que esse alimento, um vegetal, ajuda a memória de pessoas com mais de 60 anos.

Já é sabido por todos que manter um estilo de vida mais saudável faz com que as pessoas envelheçam melhor, isso acontece quando elas praticam exercícios físicos de forma regular, dorme bem e se alimentam de forma saudável.

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Pesquisadores japoneses descobrem que consumir wasabi ajuda a melhorar a memória (Imagem Reprodução Internet)

Nesse sentido, vários alimentos são conhecidos por ajudarem a manter uma dieta saudável e que ajuda o corpo humano, mas recentemente uma pesquisa revelou que um vegetal, em específico, melhora muito a memória de pessoas com mais de 60 anos.

Segundo o que aponta o estudo da Universidade de Tohoku, o wasabi, que é um condimento doce e picante, geralmente servido com peixe crus é um forte aliado da memória das pessoas.

Essa planta nativa do Japão possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que acabam tendo um impacto muito positivo em algumas funções cerebrais, como memória, raciocínio e capacidade de concentração.

O estudo

Para realizar a pesquisa foram utilizados cerca de 72 voluntários, que foram divididos em dois grupos, e tinham idade entre 60 e 80 anos, completamente saudáveis.

Antes do início do teste, todas as pessoas tiveram suas funções cognitivas avaliadas, depois disso, um grupo precisou consumir comprimidos de wasabi todos os dias antes de dormir durante 12 semanas, o outro grupo recebeu placebo.

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Após o tempo estipulado novos testes de memória foram realizados e foi descoberto que o grupo que ingeriu o wasabi teve melhor desempenho no teste do que as outras pessoas.

Com isso, os pesquisadores puderam concluir que o vegetal tem propriedade calmante para o cérebro e também que atua na proteção dos neurônios contra danos oxidativos.

Logo, o wasabi, quando ingerido, contribui para uma melhora na saúde das pessoas, quando se fala em memória, a curto e longo prazo.

Pesquisadores japoneses descobrem que consumir wasabi ajuda a melhorar a memória (Imagem Reprodução Internet)

Como consumir?

O wasabi, ou raiz forte, como também é conhecido, ficou bastante conhecido pelas pessoas que costumar ir em restaurantes japoneses, porém a pasta verde que eles costumam servir, não é o alimento original.

Geralmente, o que é servido nos rodízios japoneses é uma mistura industrializada, que mistura o vegetal com mostarda. Isso acontece porque o produto é tido com raridade no Japão, uma vez que demora cerca de 2 anos para ser colhido e o seu preço original chega a R$2500.

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Como o produto original pode ser bastante caro para o bolso de muitas pessoas, o ideal é focar em alimentos que possuem a mesma propriedade do wasabi original, segue uma lista deles para você ter em casa.

• Gengibre;
• Oleaginosas;
• Peixes;
• Folhas verdes;
• Sementes de abóbora;
• Linhaça;
• Frutas cítricas.

O consumo regular desses alimentos melhoram a cognição e auxiliam em funções como raciocínio, memória, atenção e velocidade de processamento.