Omelete de camarão: faça em sua casa e você vai amar
01/01/2024 às 18h35
É muito fácil e prático de fazer esse delicioso omelete
Você ama camarão? Então temos uma receita muito deliciosa para você, trata-se de uma omelete de camarão.
Para esse incrível omelete, você precisará dos seguintes ingredientes:
500 gramas de camarão
300 gramas de farinha de grão de bico
5 gramas de salsa
5 gramas de cebolinha
50 gramas de farinha de trigo
1 xícara de água (240 mililitros)
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
MODO DE PREPARO
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Primeiro separe os ingredientes. Peneire as duas farinhas em uma tigela, a farinha de trigo e a de grão de bico. Caso queira uma receita sem glúten, você pode misturar arroz e farinha de grão de bico.
Adicione salsa e cebolinha e misture bem para integrar totalmente às farinhas. Depois, adicione o camarão congelado e tempere com um toque de sal e pimenta. Então, lembre-se de que o camarão deve estar cozido, mas você também pode usar camarão congelado (descongele em temperatura ambiente).
Caso os camarões sejam grandes, você poderá picá-los um pouco, tudo vai depender da textura que você quer dar às suas panquecas caseiras de camarão. Adicione a água e misture aos poucos. A ideia é obter uma mistura mais ou menos espessa, como a dos bolinhos de bacalhau.
Então, verifique se a massa fica igual à da foto. Para finalizar, aqueça óleo em uma frigideira em fogo médio e, quando estiver bem quente, acrescente porções de massa com ajuda de uma colher de sorvete.
Frite as panquecas de camarão dos dois até ficarem douradas e crocantes. Ao retirá-las da frigideira, coloque as panquecas em um prato com papel absorvente para retirar o excesso de óleo que possam ter.
Reserve até que tudo esteja pronto. Sirva as tortilhas de camarão acompanhadas do molho que deseja, como um delicioso salsa verde.
Omelete de camarão (Foto: Reprodução)
Autor(a):
Bruno Silva
Eu sou Bruno Silva, redator de notícias desde 2013, com passagens em diversos sites. No Aaron Tura TV, trago notícias com credibilidade e responsabilidade aos leitores, sobre o mundo esportivo, de olho nas contratações dos jogadores e movimentações no mercado da bola, trazendo também notícias curiosas dos mais diversos assuntos, deixando os leitores atualizados com informações da atualidade.
