O mestre das dietas revela receita FÁCIL para quem tem fígado gorduroso

16/01/2024 às 17h59

Por: Vinicius Carvalho
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Vegetal deve ser poderoso para o fígado (Imagem: Reprodução)

Após enumerar em um vídeo no canal próprio do YouTube nove alimentos que auxiliam na desobstrução das artérias, Eric Berg compartilhou uma publicação no mesmo canal com a receita de uma bebida que “cria um efeito de proteção para o fígado”. Ele recomendou que a preparação seja ingerida, especialmente por aqueles que enfrentam problemas de acúmulo de gordura nesse órgão. Informações do Metrópoles.

Doutor em quiropraxia e com dois anos de estudos em medicina na Universidade de Wisconsin Parkside, nos Estados Unidos, Berg esclareceu que o fígado gorduroso é uma condição resultante do acúmulo de gordura no órgão, causando, por conseguinte, inflamação. Segundo ele, reduzir o risco de doenças hepáticas implica adotar hábitos saudáveis.

Entre as recomendações de Berg para manter um fígado saudável estão a manutenção de um peso adequado e a abstenção do consumo de álcool. O especialista também instruiu a preparação de uma mistura de vinagre de maçã e limão, destacando-a como “uma das minhas bebidas favoritas”. Ele ressaltou que, juntos, esses dois ingredientes promovem a saúde do fígado.

Enquanto algumas pessoas preferem o vinagre comum, a versão de maçã possui maior teor de ácido acético, tornando-se assim mais benéfica, de acordo com o especialista em dietas. Uma das vantagens desse alimento para o fígado é auxiliar no armazenamento de glicogênio, a principal reserva de energia.

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“Isso vai ajudá-lo nos exercícios e na capacidade de utilizar o combustível armazenado no fígado, bem como nos músculos. Ao mesmo tempo, o cérebro obtém combustível do fígado”, explicou Eric Berg. O vinagre de maçã contribui para combater o estresse oxidativo e, portanto, retarda os danos causados pelos radicais livres.

No que diz respeito ao suco, Berg recomendou usar o suco de um limão inteiro na receita para extrair todos os benefícios da fruta. “Existem diversos flavonoides, que são compostos naturais com uma variedade de efeitos, desde antioxidantes até anti-inflamatórios”, destacou.

A receita da bebida consiste em um copo de 350 ml de água, uma colher de sopa de vinagre de maçã e o suco espremido de um limão inteiro. Misture bem. O especialista aconselhou consumir a bebida com um canudo para evitar danos ao esmalte dos dentes devido à sua acidez.

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