Estamos na contagem regressiva para as festas de fim de ano. O Natal, sem dúvidas, é uma época de paz e confraternização familiar, principalmente, em torno de uma mesa farta com pratos salgados e doces diversificados.
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Algumas famílias costumam ‘juntar panelas‘, ou seja, cada membro da família monta pratos para levarem na casa de quem vai ceder o espaço para acontecer a famosa ceia natalina.
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Mas há pratos muito tradicionais desta época que não podem faltar na mesa de Natal, e se falta, alguém sempre sente falta ou reclama. Então se inspire com esse artigo, sinta o cheirinho virtual das delícias que vamos citar.
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Pavê e Panetone sao pratos doces que não faltam na ceia natalina brasileira (Fotos: Reprodução/ GettyImages/ Montagem)
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Primeiramente vamos falar do que a garotada gosta de verdade: os pratos doces. As consideradas sobremesas são variadas, mas as mais populares e consideradas tradicionais na mesa dos brasileiros são: Panetone, Frutas Cristalizadas, Rabanada, Pavê e Gelatinas coloridas com creme.
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Já os pratos salgados, os preferidos dos adultos, se destacam com os tradicionais assados, como: Peru, Pernil, Chester, Tender e Bacalhau. Mas além deles, os brasileiros costumam fazer Salada de Maionese, Salada Salpicão, Arroz de forno, Lasanha, Farofa temperada, Feijão tropeiro, dentre outros.
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Uma ceia de Natal sem assados como o Peru e Pernil é um pecado (Fotos: Reprodução/ GettyImages/ Montagem)
Uva Passa na ceia de Natal?
Uva passa é a alegrias de muitos na ceia de Natal, mas também é a raiva de alguns outros. Brasileiros costumam, normalmente, colocar uvas passas em Arroz de forno, na Salada de maionese ou Salpicão, mas isto vai à gosto de cada um.
Lasanha e arroz de forno são pratos salgados tradicionais na mesa de Natal (Fotos: Reprodução/ GettyImages/ Montagem)