As festas de fim de ano estão às portas e muita gente acredita que vai engordar devido aos deliciosos pratos preparados para as ceias familiares. Para que isso não aconteça, trazemos uma lista com as melhores proteínas para serem consumidas nessa época.
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Quando falamos em proteínas, lembramos das carnes assadas das ceias de Natal e Réveillon. Para não se ganhar tanto peso e manter a balança equilibrada, além das proteínas necessárias ao corpo, recomendamos a carne moída (de primeira, sem tanta gordura), peixes como salmão, atum, cavalinha, também o frango (sem pele), peru e lombo.
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Ceia de Natal farta: veja o que não pode faltar de forma alguma na mesa dos brasileiros (Foto: Reprodução/ GettyImages/ Montagem)
Claro que tudo deve ser ingerido em quantidades suficientes, sem aqueles pratões, senão o peso vai aumentar mesmo nas festas. Coma o suficiente, um pedaço de cada carne. Se houver dois tipos ou até três tipos de carnes, pegue um pedaço de cada.
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Lembrando que nas ceias de Natal e Réveillon existem outros pratos quentes como arroz de forno, lasanha, escondidinho. Opte por uma das opções para acrescentar as proteínas. Coma o suficiente nas festas, sem exageros, ainda mais pensando no que for menos gorduroso.
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Veja os tipos de carnes e assados que não podem faltar nas festas desse ano (Foto: Reprodução/ Internet)
Lentilhas, grão de bico, grãos de feijão, derivados de soja, castanhas, nozes, avelã também são ótimas fontes de proteínas e ideais para as festas de fim de ano pensando nas baixas calorias. Muitos pratos diferenciados são preparados com estes alimentos e que ajudam na saciez e no equilíbrio de peso.
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Qual é a função da proteína?
Alimentos ricos em proteínas, sejam de origem animal ou vegetal, controlam o metabolismo do corpo humano, trazendo imunidade na fabricação de anticorpos que combatem os agentes estranhos ao organismo, ou seja, evitando diversos tipos de possíveis doenças crônicas.
Grãos de lentilhas são ricos em proteínas e ainda trazem superstição de prosperidade (Foto: Reprodução/ GettyImages)
