Você não vai se arrepender, esse bolo é delicioso
Você adora bolo de banana? Então temos uma boa notícia para você. Acontece que vamos te apresentar uma deliciosa receita que é muito fácil de fazer e não requer forno, apenas uma simples frigideira.
Esse bolo é uma ótima opção de lanche ou café da manhã. A banana, vale dizer, é uma fruta que conquistou o paladar de muitas pessoas. A mesma está disponível durante todo o ano e pode ser consumida de diversas maneiras. Além de ser um lanche saboroso.
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A fruta também pode ser incluída em seu café da manhã, talvez em forma de um smoothie energizante. Ela também é uma excelente fonte de magnésio e potássio, minerais essenciais que fornecem a energia necessária para começar o dia com o pé direito.
Sem falar que a sua versatilidade acaba tornando a fruta um ingrediente perfeito para várias receitas, especialmente sobremesas.
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Para a receita, você precisará de:
2 bananas
2 ovos
200 ml de leite
50g de açúcar
200g de farinha
Azeite
Sal
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O modo de preparo é bem simples:
Em uma tigela, bata 2 ovos e adicione uma pitada de sal, açúcar, leite e farinha. Misture bem até obter uma massa homogênea. Acrescente ainda 2 colheres de chá de azeite à mistura e continue mexendo.
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Coloque rodelas de banana na frigideira e despeje a mistura sobre elas. Cozinhe em fogo médio com a tampa colocada até que um lado esteja dourado. Após, vire-o e unte a frigideira com azeite para cozinhar o outro lado.
Logo depois, o seu bolo de banana estará pronto para ser servido.
