Confira os 6 alimentos que você guardou errado o tempo todo

Tenha bastante cuidado na hora de armazenar os alimentos

O refrigerador acaba tendo uma função importante na cozinha de muita gente, porém, nem sempre representa o melhor método para manter o prazo de validade dos ingredientes. Assim, é necessário ficar bastante atento em algumas exceções que determinam a conservação.

Nem todo o alimento deve ser levado à geladeira e o lugar onde se deixa frutas, grãos e laticínios, acaba impactando na sua durabilidade. Por isso, é importante que você comece a prestar atenção na maneira que determinados itens são dispostos, para evitar assim o desperdício.

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Então confira como armazenar esses alimentos corretamente:

BANANA

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As bananas, independente da sua variedade, acaba absorvendo diversos gases que levam a sua oxidação, ou seja, aceleram o amadurecimento. E para retardar o processo, é possível separá-las pelo cabo ou pendurar o cacho na vertical. Isso acaba garantindo uma duração em dobro do tempo da fruta em temperatura ambiente.

BATATAS

Já as batatas cruas, jamais coloque-as na geladeira, isso pois a raiz retém umidade e acaba provocando o aparecimento de fungos. O recomendado é deixá-las na fruteira e aproveitar os tubérculos para fazer receitas, transferindo para um pote fechado. O recipiente hermeticamente vedado deverá ficar na geladeira por até 3 dias.

BRÓCOLIS

Já em relação ao brócolis, o recomendado é que eles sejam consumidos rapidamente, porém, se for esperar, coloque os mesmos em uma bacia e deixe-o na gaveta. Esse tipo de vegetal, normalmente se adapta aos climas frios, preservando suas propriedades. Mas, se estiver sem ideia de preparo, basta apenas realizar o cozimento a vapor e temperar.

GRÃOS

Caso os grãos esteja cozidos, a exemplo do arroz, vale a pena separar em pequenas porções e levar para o congelador. Já enquanto secos, os mesmos precisam ser armazenados em potes com tampa, em lugares arejados e bem longe da umidade. Não esqueça de que a falta de higiene atrai larvas e carunchos.

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MANTEIGA

Por mais que a embalagem da manteiga sugira deixá-las fora da geladeira, é importante lembrar que após 3 dias a textura da mesma começa a mudar. Assim sendo, compre uma manteigueira para que a gordura não fique com cheiro de outros alimentos. Em dias mais frios, retire a embalagem do freezer pela manhã.

LEITE

O leite, por sua vez, deverá ser refrigerado, mas, a garrafa ou a caixa precisa ficar na parte central e não na porta. A prática de deixar as caixas na lateral expõe o laticínio a variações de temperatura que acabam comprometendo o seu frescor.

Siga as dicas de armazenamento dos alimentos e evite que eles se estraguem (Imagem: Reprodução)