PRA QUÊ PICANHA? Faça seu CHURRASCO no feriado de Ano Novo com carnes BARATAS que caem bem com CERVEJA
28/12/2023 às 8h30
Pensando no ‘churrascão‘ que deve rolar no feriado do dia 1º de Janeiro, após a Virada de Ano Novo, bem sabemos que a Picanha ainda está com o preço lá no alto, ao contrário do que nosso Presidente da República prometeu, e está ainda saindo, em média, R$ 57,99 por kg. Então se quer fazer um bom churrasco barato, siga nossas dicas neste artigo.
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Então se você, mesmo assim, quer assar uma ‘carninha’ entre amigos e familiares acompanhado de uma boa cerveja, esse artigo é para o churrasqueiro que existe dentro de você, pois vamos recomendar aqui as carnes mais acessíveis ao seu bolso para realizar a ‘churrascada‘ ideal.
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Churrasqueira em brasa alta mas sem a Picanha para assar (Fotos: Reprodução/ FreePik)
Caso você esteja apertado com as festas de fim de ano, está planejando pagar contas aos montes logo no começo de 2024 e quitar as dívidas, ou até mesmo, seja um trabalhador informal que não ganha o benefício dos 13º salário, fique sabendo que carnes nobres como a Picanha, Filé Mignon e Contrafilé, não estarão no seu churrasco.
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Portanto, vá até o açougue mais próximo e confira os preços de 6 tipos de carnes extremamente saborosas e que não irão pesar no seu bolso. São elas as mais baratas e recomendadas para seu ‘churras’:
Cupim;
Fraldinha;
Maminha;
Lagarto;
Patinho;
Coração de Alcatra.
Asse Lagarto e Patinho, tipos de carnes bovinas baratas em seu churrasco de Ano Novo (Fotos: Reprodução/ FreePik/ Montagem Gustavo)
O que cai bem com uma cerveja no churrasco?
Acrescente ao seu churrasco, para dar uma ‘disfarçada’ na falta de carnes bovinas/ vermelhas, ou até mesmo, dar aquela mesclada, com tipos variados de Linguiça, seja Toscana, Mista, Calabresa ou até alguma Apimentada de sua preferência, ideais para acompanhar com uma cerveja trincando.
Mescle as carnes vermelhas com Linguiça e Sobrecoxa, que caem bem com Cerveja Gelada (Fotos: Reprodução/ FreePik/ Montagem Gustavo)
Um dos aliados perfeitos na falta de carnes bovinas são os Cortes de Frango, como por exemplo: Asinha, Coxa, Sobrecoxa. Assadas na brasa da churrasqueira, elas ficam com um sabor defumado extremamente perfeito e caem muito bem com uma cerveja geladinha no seu ‘churras’.
Autor(a):
Gustavo Melo
Sou o Gustavo e cresci assistindo televisão e filmes. Hoje, uso toda essa cultura adquirida nos meus 37 anos de vida para trazer informações relevantes e auxiliar o público com minha larga fatia de conhecimento. Escorpiano e solteiro, o futebol é minha paixão e sou muito orgulhoso de ser brasileiro.