Toneladas: Azeite, sucos e vinhos são apreendidos pela fiscalização

Toneladas dos produtos foram apreendidos pela fiscalização

Aqui no Brasil, as apreensões de produtos alimentícios com indícios de irregularidade têm ocorrido com uma maior frequência, deixando os consumidores assustados e revoltados. Entre os alimentos e bebidas mais utilizados em fraudes estão azeite de oliva, sucos, néctares e água de coco.

Em setembro, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) encontrou matérias estranhas e impurezas acima dos limites permitidos pela legislação vigente em oito lotes de café de diversas marcas. Os noticiários também mostram operações com foco em outros itens de origem vegetal, a exemplo de vinhos, vinagres, arroz e feijão.

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Auditores Fiscais Federais Agropecuários apreenderam no mês de julho mais de 20.312 kg de café torrado e moído nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Goiás e Distrito Federal, além de cerca de 16.000 kg de matéria-prima irregular (café com cascas e paus).

Mais de 26 marcas acabaram sendo alvo da força-tarefa da Mapa. De acordo com a pasta, prática ilícitas foram detectadas em 65 estabelecimentos do país desde o começo do ano, o que resulta na apreensão de 150 mil litros de sucos, vinhos, vinagres e água de coco, além de 400 mil kg de arroz, azeite de oliva, café torrado/moído e feijão.

As principais irregularidades desses produtos incluem divergências de qualidade do produto, supressão ou substituição da matéria-prima de origem e rotulagem enganosa.

“Substituição de azeite de oliva por óleos vegetais de menor valor; diluição indevida de suco ou sua substituição com ingredientes não permitidos como água, açúcar e aditivos que mascaram a adulteração; presença de impurezas e matéria estranhas acima do limite máximo permitido em Café; uso de aditivos alimentares, corantes e conservadores, não declarados na rotulagem; presença de grãos com defeitos [mofados, ardidos, germinados, carunchados, quebrados] em quantidade acima do limite máximo estabelecido”, citou Kleber Basso, chefe do Serviço Regional de Operações Avançadas de Fiscalização e Combate a Fraudes (Serf).

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Para poder se proteger, o consumidor deve desconfiar sempre de preços excessivamente convidativos, tendo em mente que produtos irregulares podem prejudicar a saúde.

“A nossa intenção é aferir todas as etapas que envolvem o processo de fabricação destes produtos no país, com o propósito de garantir a saúde e a segurança do consumidor. Produtos importados também são fiscalizados pelo Mapa e devem seguir os padrões de identidade e qualidade brasileiros”, completou Kleber Basso.