Essa salada é muito fácil de fazer e fica deliciosa
Já experimentou uma salada de cenoura doce? Se ainda não, aprenda a fazer essa deliciosa receita e você irá amar. O prato é uma boa opção para as festas de fim de ano.
Então a seguir, prepare-se para descobrir essa deliciosa receita, onde você vai transformar cenouras em um prato extraordinário, que todos vão amar.
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Propriedades e benefícios da cenoura
Visão: a cenoura é rica em vitamina A, assim, ajuda na saúde dos olhos.
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Pele: vitamina A e antioxidantes também promove uma pele saudável.
Digestão: as fibras acabam auxiliando no bom funcionamento do intestino.
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Imunidade: possui fonte de vitaminas que fortalecem o sistema imunológico.
Coração: ajuda a reduzir o colesterol e a pressão arterial.
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Câncer: possui compostos que podem ajudar na prevenção de alguns tipos de câncer.
Gravidez: é rica em nutrientes essenciais para gestantes.
Controle de peso: baixa em calorias e alta em fibras, é ideal para dietas.
INGREDIENTES
2 maçãs amarelas
4 fatias de abacaxi em calda
1 1/2 xícaras de creme de leite
1 xícara de leite condensado
1 colher de sopa de maionese
1 colher de sopa de essência de baunilha
4 xícaras de cenoura ralada
1 xícara de nozes picadas
1 xícara de passas
1 colher de chá de canela em pó
1/2 xícara de coco ralado
Folhas de menta para decorar
Prepare a Salada de Cenoura Doce em 5 passos
Primeiro descasque e corte as maçãs em cubos pequenos. Depois corte o abacaxi em calda também em cubinhos. Misture o creme de leite, leite condensado, maionese e essência de baunilha em uma tigela grande. Adicione a cenoura, abacaxi, maçã, nozes, passas e canela.
Bata até ficar bem misturado. Sirva em copos e decore com coco ralado e folhas de menta fresca.
Salada de cenoura doce (Imagem: Reprodução)
