ANVISA age por risco à saúde! Alimentos amados são arrancados das prateleiras

ANVISA toma medida urgente e retira alimentos das prateleiras devido a risco à saúde

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) surpreendeu recentemente ao anunciar a suspensão abrangente dos produtos de uma renomada marca de molhos e conservas vegetais. A medida, que proíbe temporariamente a fabricação, comercialização, distribuição e uso, foi tomada em virtude de irregularidades sanitárias graves identificadas durante uma inspeção na empresa com sede em Monte Alto, no interior paulista.

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Curiosamente, a ação preventiva teve impacto apenas nos produtos em estoque na mencionada empresa. A decisão foi fruto de uma cooperação entre a Anvisa, o Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo e a Vigilância Sanitária municipal de Monte Alto.

A inspeção revelou uma série de deficiências nas boas práticas de fabricação, com ênfase na higiene, controle de qualidade, segurança das matérias-primas, controle de pragas e rastreabilidade. Estas inconformidades, de acordo com a Anvisa, têm o potencial de comprometer tanto a qualidade quanto a segurança dos produtos finais.

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Lote proibido

Em resposta, a Anvisa determinou a proibição imediata da comercialização, distribuição e uso dos produtos da marca Fugini com datas de vencimento entre janeiro e março de 2024, bem como lotes com vencimento em dezembro de 2023, cujo número de lote inicia com 354.

Produtos da fabricante Fugini (Foto: Divulgação/ Fugini)

A Fugini, que é conhecida por sua extensa gama de produtos que incluem atomatados, batata chips, batata palha, condimentos, conservas, doces em massa, maionese, molhos especiais, molhos gourmet e vegetais em conserva, enfrenta agora um período de reavaliação e ajuste.

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Apesar das circunstâncias, é importante notar que a empresa seguirá operando normalmente após a remoção dos produtos afetados das prateleiras. Além disso, vale ressaltar que alimentos vencidos, incluindo matérias-primas, são considerados impróprios para consumo segundo o Código de Defesa do Consumidor. Nesse contexto, o recolhimento dos produtos visa garantir a saúde e segurança dos consumidores.