Aprenda a fazer bolo de chocolate apenas com 2 ingredientes, sem açúcar e sem ir ao forno

Esse bolo é muito delicioso e super fácil de fazer

Já imaginou preparar um delicioso bolo sem açúcar e com apenas 2 ingredientes, sem falar que ele não ao forno? Trata-se de um incrível bolo de chocolate. Ele é perfeito para quem está buscando por opções de sobremesa mais saudáveis e práticas.

Então, seja você um chef experiente ou alguém que mal sabe onde fica a cozinha, prepara-se para se encantar com a simplicidade e o sabor desse bolo.

Os ingredientes que você vai precisar são:

+ Junte enxaguante bucal com cerveja e se livre desse problema enorme em casa

200g de purê de abóbora
170g de chocolate amargo
Adoçante (opcional)
Cacau ou canela em pó para decorar

Equipamentos necessários:

Assadeira
Papel vegetal ou papel manteiga
Liquidificador ou processador de alimentos
Forma retangular (18 cm x 12 cm)
Micro-ondas ou panela para banho-maria

Preparo do Purê de Abóbora

Para preparar o purê de abóbora, lave e seque 500 gramas de abóbora. Corte ao meio e retire os filamentos e sementes, mantendo a pele. Coloque a abóbora em uma assadeira forrada com papel vegetal. Asse durante 40 ou 50 minutos, virando após 20 minutos. Após assar, deixe esfriar, retire a pele e bata no liquidificador até que se forme um creme.

Para preparar o bolo, forre uma forma retangular com papel manteiga, deixando uma borda de 2 cm de cada lado. Derreta 170 gramas de chocolate amargo ao micro-ondas ou em banho-maria. Deixe esfriar levemente.

+ Previna Diabetes e combata os níveis de Glicose no sangue com essa receita de SUCO VERDE; veja preparo

Depois, transfira o chocolate derretido para o processador de alimentos, adicione 200 gramas de purê de abóbora e misture até ficar homogêneo.

Após isso prove, caso necessário, adicione adoçante a gosto. Transfira a mistura para a forma preparada. Leve à geladeira por 4 horas ou ao freezer por 2 horas.

Após o tempo de refrigeração, desenforme o bolo. Decore com cacau ou canela em pó.